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2016年03月02日

モノクロ

こんな感じに、モノクロに写真加工しますと、また味が出ますね〜

古き良き日本と言った感じです。
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2016年02月28日

カツサンド

KATSU THE HAMILTON
銀座にありますカフェバーです。

ここのカツサンドは旨いです!
お気に入りの逸品(^_^)

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posted by 旅館スタッフ at 17:46| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月25日

弁当シリーズ2

ちょっぴりヘルシーに(笑)

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posted by 旅館スタッフ at 23:32| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

弁当シリーズ

シャケをメインにしたお弁当。

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2016年02月24日

四時間半遅れ

北海道へ会議に行って来ました。
雪の影響で四時間半を新千歳空港で出発まで待ちました。

これぞ、北海道のどんぶり(笑)
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2016年02月20日

イカ

先日行きましたイカセンター。
賑わってましたよ。

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2016年02月12日

ワイドニュース

おはようございます。

今年に入り、なんだか凄いニュースがバシバシ入ってきますね〜
その中でも、プロ野球ファンの私としては清原のニュースが衝撃でした。

清原・桑田の甲子園での活躍をテレビで観て、甲子園に憧れたものです。
その清原が・・・・
残念ですね。

なんだか、ワイドショーを観ていると清原叩きが凄いですね。
まあ、当然ではありますが・・

そんな会話の中でも「巨人に行ってからこうなった」と言う発言多いですね。
昨日も元楽天監督T尾が同じ事を言ってましたね。

全部後付けですね。

なんだか巨人が悪いみたいですね。
巨人ファンとしては寂しいですね。

逆に、長嶋さんや王さんは巨人に行ったから素晴らしい成績を収めたし、
松井さんも同じ。

一概に巨人に行ったからと言うのは・・・どうかと・・・
個人の問題だと思いますね。

それにしても、元巨人の野村さん。
風貌が変わりすぎて・・・あの日本シリーズの松井キラーの面影はなかったな・・・
衝撃映像でした。

ワイドショーと言えば、狩野英孝さんの話題は何故かホッとしますね(笑)
あの方、有る意味で凄いですよ。
どうでもいい話なんだけど、観てしまうんですよね(笑)
posted by 旅館スタッフ at 11:52| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月11日

いけない

夜中のラーメン。
これは、間違いなくいけない行為です。

ちなみに、先日東京で食べた九十九ラーメン。
名物チーズラーメン。
これでは、痩せません。

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posted by 旅館スタッフ at 23:05| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月04日

出張先では、つい食べ過ぎてしまう。
東京平河町にある旅館会館に入っている四川飯店の限定担々麺。
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そして、夜中の蕎麦。
かき揚げ冷やし蕎麦も、斬新な盛り方です。

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posted by 旅館スタッフ at 09:59| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月28日

無人駅

私が出張の際に利用する無人駅。
中之条駅のほうが近いのですが、
駐車場が無料なので、何時もこちらの駅を利用します。
ローカルだな〜

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posted by 旅館スタッフ at 16:07| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月17日

とんかつ

先日の東京出張の帰りの弁当は、
新宿さぼてんのトンカツ弁当。
ただ、それだけ…です(笑)
僕の楽しみなのです。

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posted by 旅館スタッフ at 20:43| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月16日

マイブーム

東京で食べたクレソンとセロリのサラダが美味しかったので、自宅でもそれ風に毎晩試行錯誤しながら作っております。
クレソンが近くのスーパーに売っていないので、セリやルッコラを使用しております。


ちなみ、このサラダはセロリ、セリ、トマト、水菜、エシャロット、チーズを黒胡椒ベースのドレッシングを作り食べました。

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posted by 旅館スタッフ at 20:16| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月15日

タニタ食堂

四万温泉とタニタ食堂のコラボを国の事業として模索中。
ヘルスツーリズム。
試食を兼ねた意見交換会。
時代は、健康。
私が言っても説得力なし。
画像は、四万たむらさんの食事です。

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posted by 旅館スタッフ at 12:25| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月09日

お弁当

東京に行った時の、楽しみの一つ。
お弁当。

デパートや駅地下で購入して、新幹線で食べます。

勉強にもなります。

今回は、鶏肉の黒酢餡かけの雑穀米弁当です。
800円也。

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posted by 旅館スタッフ at 23:20| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月02日

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。
2016年の始まりです。
早いものですね。

今年の目標は、まずは健康でいることですね。
そして、昨年よりも進化を遂げた旅館創りを目指して行きたいと考えております。

その一つは、個人の外国人観光客のアップです。
今現在、佳元ではほとんど外国人のお客様はおりません。
それをどうにか月に数組のお客様がいらして頂ける環境を作りたいと考えております。
勿論、団体のお客様を受け入れるつもりはございません。
あくまでも、国際化が進んでいる今、スタッフの受け入れ意識の向上を目指します。

また、スタッフとのコミュニケーションを取り、働きやすい環境作りも大きなテーマです。

そして、最後は地域創り。
一番難しいテーマであります。
清い清流、美しい山々、やわらかな湯、静かな環境等・・・
四万温泉には、このような優しいイメージがあります。
このイメージを大切にしながら、抽象的では無くより具体的な温泉地創りを
微力ながらがんばって行きたいと考えております。

最後になりますが、
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

追伸 明日3日・・・キャンセルあり・・・1室あいてございます

posted by 旅館スタッフ at 23:47| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月31日

大晦日

こんばんは。

今年も残すところ、あと僅かとなりました。
早いものですね。

明日の今頃は、私は近所の神社(いなつつみ神社)でお客様や地元の皆様に甘酒を
振舞っている事でしょう。
まあ、小さな神社ですから賑やかではありませんが・・・
田舎町のさりげない年越しであります。
都会のようにお酒を飲んで賑やかに過ごす訳ではありません。

未だに、調理場ではお正月の仕込みが続いております。
がんばってくれておりますね。
感謝です。
そんな中、3日にキャンセルがあり1室空いております。
是非とも・・・調理場スタッフががんばったお料理を食べにいらしてください。
お待ち申しあげております。

今年を振り返ると・・・
イロイロな事がありましたね。

今年は、プレミアム宿泊券が全国で発売され、観光業界は例年より潤った感はありました。
群馬県のプレミアム宿泊券は、宿泊料金が半額になる券でございました。
2万円が1万円で宿泊出来るのですからお得ですよね。
この反動が来年に来なければ嬉しいのですが・・・・

タバコを止めました。
ん十年吸い続けておりましたが・・・以外に余裕で止められましたね。
自分でもビックリであります。
その反動で、半年でだいぶお腹周りが・・・( 一一)
タバコを止めると太ると言うのは本当ですね。

今年は、例年より沢山の学生さん達と会いましたね。
面接や就職説明会などで・・・
来年は、佳元・佳乃や共にフレッシュな若者が入社しますので、ご期待?下さい。

それと、今年はよく電化製品が壊れたな。
特に佳乃やは。
まあ、湯畑のすぐ近く建っておりますので、酸性が強い草津温泉ではどうする事も出来ないのでが。
軽い所ではトースターにテレビ、パソコン。
重い所ではコピー機、冷凍庫、製氷機・・・
痛い。
痛い。

それにしても、今年は雪が少ないな。
全くありません(四万温泉は。草津温泉も少ないですね)
これも異常気象なのでしょうね。

あっ!
そうそう食事処が7月に完成しました。
個室になっておりますので、食事処を指定されるお客様は多いですね。

まだまだありますが、キリがありませんね。

改めまして、今年一年ご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。
2016年が皆様にとって幸多き年になります事を祈念申しあげます。
来年も変わらぬご支援を宜しくお願い致します。

ありがとうございました。
posted by 旅館スタッフ at 00:39| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月30日

購入してみました

CMで、お馴染み…
例の奴を購入してみました。
三日坊主にならないよう…
頑張ります。

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posted by 旅館スタッフ at 23:04| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月25日

忘年会で

先日、忘年会で訪れた、しち十二候。
東京ステーションホテル内にある、オシャレな和食屋さんでした。
一等地ですね。

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posted by 旅館スタッフ at 14:29| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月22日

忘年会

久しぶりに、地元の仲間と飲む機会を頂きました。

思えば、20年前は先輩と家飲みを毎日していて、将来や恋愛、仕事に地元の事を語っていた。


最近は、地元の仲間と飲む機会もだいぶ減った。

仲間曰く、忙しそうだから…
出張続きで地元にいなさそう…
など様々な理由があり、誘いづらかったみたいだ。

イメージは、こわい(笑)

なんだろう?
地元飲み…
いいね^ ^

先輩の小言、
後輩の愚痴…
いいね^ ^

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posted by 旅館スタッフ at 23:49| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月21日

クリスマス

クリスマスまで、あと数日。
特に、心境の変化はありませんが…
山下達郎さん曲が耳に入って来ますね。
これだけ毎年この時期に、沢山使われている曲ですから…印税は凄いのでしょうね。

先日出張で行った、東京駅での一コマ。
やはり、都会は凄いです(笑)

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posted by 旅館スタッフ at 18:59| 群馬 ☔| すたっふコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする